Легкий домашний соус для салата



Ингредиенты:

  • Обезжиренный йогурт - 300 г,
  • свежая петрушка,
  • кинза - по 1 пучку,
  • зеленый лук - 2 пера,
  • чеснок - 2 зубчика, лимонный сок - 1 ст.л.,
  • оливковое масло - 1 ст.л.,
  • соль по вкусу

Зелень измельчить, перемешать с чесноком, заправить йогуртом, лимонным соком и оливковым маслом.

Соус может храниться в холодильнике в течение недели.